餃子・高級餃子・信念フーズ・使用野菜は国産に限る・手作り餃子原材料はすべて国産・ニンニクは清酒に漬け込み一年以上のものを使用しています・熟成ニンニク・果物たっぷり・信念フーズ・
栽培技術が高い農家さんが作った安心できる国産に限定。
安心できる、みずみずしく新鮮なものを厳選しています。 キャベツは鮮やかな緑色で艶と張りがあり、カットした時に切れ目が弾けるぐらいに よく巻いて甘くみずみずしく新鮮なもの。 葱は表面が滑らかでみずみずしく重さがあり、甘くてやわらかく白い部分が多くて 緑と白の境がくっきりしていて新鮮なもの。 韮は濃緑色で葉先までピンと伸びていて茎の部分がしっかりとして弾力性があり、 葉の幅が広く肉厚で切り口がみずみずしく香りが良く新鮮なもの。 厳選したものを肉餃子、野菜餃子に適した大きさに野菜をカットしている為、 絶妙な食感を生み出しています。
国産の野菜を一年を通し、当社規格に合わせ揃えるのは大変だけど頑張っています