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信念餃子は国産豚肉の SPF を使用しています

信念餃子に使用している豚肉は全てSPFです・一頭の豚から4kg位しか取れ ない。

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豚の健康に悪影響を与える特定の病気 (萎縮性鼻炎、豚赤痢、オーエスキー病、トキソプラズマ感染症、マイコプラズマ肺炎) が存在しない豚を、日本SPF豚協会が定めた基準に基づいて徹底した殺菌と衛生的で快適な環境で育てる

width= 豚の健康に悪影響を与える特定の病気 (萎縮性鼻炎、豚赤痢、オーエスキー病、トキソプラズマ感染症、マイコプラズマ肺炎) が存在しない豚を、日本SPF豚協会が定めた基準に基づいて徹底した殺菌と衛生的で快適な環境で育てることにより、 豚独特の臭みが無い安心安全な豚を使用しています。 その豚1頭140kgから、わずか7〜8kg分ほどのおいしい部分だけを厳選して使用、余分な脂身を程よくカットして、 あぶらっぽ過ぎずやわらかくてジューシーに、旨味を最大限に引き出しています。

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